Sate Plecing
Foto: Sate Plecing (pinterest.com)
Foto: pinterest.com
Jika berkunjung ke Bali, jangan lewatkan untuk mencicipi kuliner khas Bali yang satu ini. Ya, namanya adalah sate plecing.
Sate ini berbeda dengan sate biasanya, karena menggunakan bumbu khas Bali bernama bumbu plecing.
Bumbu ini dibuat dengan mencampurkan beberapa bahan, seperti kemiri, terasi, tomat, serta bawang putih.
Selanjutnya, bahan-bahan tersebut dihaluskan dengan cara diulek.
Rasa dari sambal ini tidak hanya pedas, tetapi juga disertai dengan wangi yang begitu sedap di hidung.
Pembuatan sate plecing khas Bali juga bisa dilakukan dengan beragam jenis daging.
Moms dapat menemukan sate plecing yang dibuat dengan bahan utama daging babi.
Selain itu, ada pula kuliner khas Bali yang satu ini yang dibuat dengan menggunakan daging ayam, daging sapi, serta daging kambing.
0 komentar:
Posting Komentar