Bubur Mengguh
Foto: Bubur Mengguh Makanan Khas Bali.jpg
Foto: instagram/ prinkamaharani
Makanan khas Bali yang terkenal lainnya adalah bubur Mengguh.
Ini adalah sejenis bubur yang berasal dari Buleleng, Bali.
Konon sejarahnya, hidangan gurih ini menjadi santapan penting bagi masyarakat Bali karena merupakan salah satu suguhan wajib untuk disajikan pada festival atau upacara adat.
Bubur Mengguh diisi dengan bahan rempah-rempah, ayam suwir, kacang, dan seledri.
Seringkali bubur Mengguh disajikan dengan urap, rujak sayur dengan kuah santan.
Bubur mengguh hangat yang baru dimasak sangat cocok untuk disantap saat sarapan atau musim hujan.
0 komentar:
Posting Komentar